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Original

UNIK est le concept de bars et restaurants éphémères innovant qui vous transporte dans un univers à chaque édition. Lieux secrets, demeures d’artistes ou encore piscines classées, UNIK vous fait vivre une expérience gustative atypique et exceptionnelle.

- CHEF PRIVÉ -

PARIS - FRENCH RIVIERA - GENÈVE - LONDRES - SINGAPOUR

Votre évènement sur mesure, pour une expérience UNIK !

Originaire de Paris, Benjamin Le Moal est depuis son plus jeune âge passionné par la Gastronomie.

 

En complément de son activité de Chef Privé, il développe les concepts d’évènements UNIK : offrir des instants gastronomiques éphémères même au sein des lieux les plus atypiques.

De l’Hôtel particulier chargé d’histoire, au Rooftop avec vue imprenable sur tout Paris, ou encore au fond des bassins d’une piscine, UNIK vous fait vivre une expérience culinaire atypique exceptionnelle.

 

Agencement de l’espace, mobilier, éclairages, décoration, prestataires rien n’est laissé au hasard afin de créer une parenthèse magique le temps d’une soirée.

 

Avec pour seul objectif votre satisfaction, nous mettons tous en oeuvre et vous proposons une large gamme de lieux et de partenaires professionnels afin de construire ensemble l’évènement qui vous ressemble !

 

Notre force, la partie traiteur n’est pas sous traitée, vous bénéficiez de notre expertise et savoir faire pour votre repas !

Chef Benjamin Le Moal

Un événement UNIK

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Piscine Pailleron, Paris
 

Lorsque 900 000m3 d’eau laissent place à la magie de la Gastronomie !

Imaginez une piscine classée monument historique métamorphosée le temps de trois soirées magiques en restaurant gastronomique éphémère ...

 

Trois jours d’installation, du montage des cuisines à l’aménagement de l’espace restaurant au fond des bassins. Un menu pensé autour des produits marins pour vous offrir une expérience inoubliable !

 

Descendez les marches des bassins entièrement vidés, découvrez ce lieu sous un tout nouveau regard, nos hôtesses vous guiderons à votre table dressée au fond de la piscine, le dîner est servi !

Sur Mesure

À votre écoute, nous mettons notre expérience et notre savoir faire à votre service pour construire l'événement de vos rêves !

Clef en main

Proposition de lieux d’exception, menu, arts de la table et mobilier, décoration florale ou encore prestataires, simplifiez l’organisation de votre évènement avec un interlocuteur unique pour répondre à toutes vos envies. 

Le Chef, c’est nous

Soyez serein sur un des éléments clef du succès de votre évènement : la restauration. Pas de sous traitance, nous vous garantissons une cuisine de qualité à base de produits frais.

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